Cake Materials

　 メーカー ヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ、カカオバター、砂糖、大豆レシチン(乳化剤)、天然バニラ(香料) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分64.0%　糖分35.0%　油脂分40.0% 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 常温（夏季冷蔵） お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが、品質等に問題はございません。 関連ページ トップページ ＞ チョコレート＞ ヴァローナ(フランス) ＞ ヴァローナ マンジャリ64% 1kg ・ヴァローナ(フランス) ・オペラ(スペイン) ・ベルコラーデ(ベルギー) ・カカオバリー(フランス) ・マックスフェルクリン(スイス) ・大東カカオ(日本) ・カカオ(ココア)パウダー ・チョコ加工品 ・その他 原料となるカカオ豆は、インド洋島々原産・希少価値の高いクリオロ種で、花やラズベリーを思わせる香りを持つといわれています。　甘さを抑え フルーツの香りと爽やかな酸味が特徴です。　フランボワーズ、ブルーベリー、ヴェルヴェーヌ等ベリー系の爽やかな風味があります。　色は明るいマホガニー。...続きを読む